“穷鬼套餐”遭加盟商抵制!赛百味面临被竞争对手收购风险
一位代表数千名特许经营商的律师声称,赛百味面临被竞争对手泽西·迈克 (Jersey Mike’s)“吞并”的风险。
律师罗伯特·扎尔科表示,赛百味的老板们忽视了通过特许经营方式经营该连锁店大部分店铺的大批小企业主的“求助呼声”。
这家三明治连锁店在11月初推出了6.99美元的套餐,以吸引顾客。但 由于未能达到“预期效果”,该套餐上周 突然被取消。
这项交易是赛百味为了与今年其他快餐公司推出的超值优惠(如麦当劳的5美元促销活动)进行竞争而做出的举措。
赛百味与其各个店主之间已经争执了好几个月。
6.99美元的价格——特许经营商声称这不会盈利 ——是赛百味首席执行官约翰·奇德西向店主提出的一系列不受欢迎的举措中最新的一项。
赛百味收取的其他费用包括无论利润多少都要对商店总收入征收8%的特许权使用费、强制改造和“未公开”的技术费用。
代表北美赛百味特许经营商协会的律师罗伯特·扎尔科表示:“如果赛百味继续像过去五年那样对待其特许经营商,无视他们的求助,那么泽西·迈克餐厅将轻而易举地吞并赛百味品牌 。 ”
赛百味的竞争对手泽西·迈克拥有约3,000家门店,最近以80亿美元的价格被出售。
相比之下,拥有约20,000家门店的赛百味于5月份以95亿美元的价格被出售给Roark Capital。
目前,泽西·迈克的平均门店收入大约是赛百味平均门店收入的三倍。
赛百味总裁道格拉斯·弗莱8月份向陷入困境的加盟商承认,今年迄今为止,许多地区的销售额已下降高达10%。
据报道,弗莱还承认,泽西·迈克的销量在同一时期增长了1%。弗莱当时表示:“我们的表现比业内其他公司更差”。
赛百味特许经营商对公司宣布的6.99美元的套餐表示反对,声称利润率太低,会引发亏损。
据报道,北美赛百味特许经营商协会(NAASF)主席比尔·马西斯告诉该协会的成员不要理会这个套餐。
目前,赛百味已取消该优惠,仅提供在线订购服务,并将于12月26日截止。
该公司表示,赛百味的价值方法是深思熟虑且具有战略性的,它利用数据来帮助平衡消费者的需求,同时保护特许经营商的利润。
“我们不断测试新的价值平台,旨在帮助推动有利可图的流量并鼓励重复访问。”
赛百味补充说,它非常重视“反馈和数据”,并调整方向,以确保他们所做的一切都对“特许经营权、客人和整体业务”最有利。
上周,赛百味宣布首席执行官约翰·奇德西将于年底卸任。
赛百味自2015年以来还关闭了约7,000家门店,经营48家餐厅的特许经营商于6月申请第11章破产保护。
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