近期全美食品杂货价格飞涨，影响着各个经济阶层的人们，但有些地区受到的影响比其他域名区更大。社会经济因素（如各州的平均工资）会影响最终的消费账单，而数据也支持这一观点。

WalletHub的最新报告显示，密西西比州和西弗吉尼亚州的消费者因食品价格上涨而感到压力最大。该研究调查了消费者在食品上花费最多薪水的州，并分析了全美50个州26种常见产品类别的价格。

为了编写这份报告，WalletHub分析了两个来源的数据——社区和经济研究委员会和美国人口普查局——截至1月22日的数据。（因此，需要注意的是，这份报告可能没有考虑到最近一波价格上涨和鸡蛋价格上涨。）研究人员将蔬菜和奶制品等26种常见家庭产品类别的成本加起来，并将其与各州的月收入中位数进行比较。然后，他们按相对食品杂货成本从高到低对样本进行了排序。

调查显示，收入中位数最低的州（如密西西比州、西弗吉尼亚州和阿肯色州）的人们通常将其工资中最高比例用于购买食品杂货。

WalletHub分析师Chip Lupo表示：“食品价格上涨确实会给家庭带来日常压力，尤其是在居民已经将很大一部分收入花在食品上的州。”“当食品价格继续上涨时，增加的成本会占用家庭预算的更大一部分，迫使他们做出艰难的决定，例如减少更健康的选择或其他必需品。”

密西西比州是经济压力最大的州，该州家庭月收入中位数的约2.64%用于购买食品杂货。尽管该州的食品杂货价格在全美排名第九，但该州较低的平均工资（52,985美元）意味着食品杂货价格的任何上涨都会对购物者的预算产生重大影响。

在西弗吉尼亚州，居民可能会将总预算的2.57%左右用于购买食品必需品。对于一个收入中位数在全国排名倒数第二（每年55,217美元）的州来说，食品杂货价格也相对较高。（根据WalletHub的数据，该州的鸡蛋价格排名第九，土豆价格排名第七。）

如果您考虑搬到食品杂货价格较低的地方，可以从东海岸开始寻找住房。新泽西州的家庭往往在超市花费较少的收入，只有1.5%的家庭月收入中位数用于食品支出。马里兰州、马萨诸塞州和新罕布什尔州的食品杂货开销占比也较低。

“WalletHub的研究强调了在美国购买食品杂货变得越来越有压力，特别是对于年收入较低的州的家庭来说，”Lupo说道。“食品杂货成本与收入之间的差距是一个关键问题，因为它表明在美国某些地区，负担能力更为明显，这给许多美国家庭的日常生活增加了压力。”

对此，专家提供了一些节省食品杂货开销的建议：

1、批量购买主食：Lupo建议囤积常用的家居用品，尤其是在有折扣或优惠券时。像Costco这样的仓储式商店也可能以相对较低的价格提供大批量购买。

2、放弃名牌：通用产品可以帮助节省食品杂货预算，尤其是意大利面和大米等主食。也可以考虑经济实惠的食品杂货连锁店，例如Aldi或其他折扣零售商。

3、花时间进行膳食计划：仔细的膳食计划可以确保不会浪费任何农产品，并且不让冲动购买成为习惯。

4、优先考虑餐食必需品并避免购买奢侈品：您可能需要花费更多时间准备饭菜，但减少不必要的便利物品也可以减少开支。

5、注册忠诚度积分：Lupo建议充分利用杂货店的奖励计划、应用程序优惠券和其他可用的折扣。

6、对购物清单进行优先排序：根据对您的家庭来说最重要的物品重新整理您的购物清单。

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